"Non c'è amore più sincero dell'amore per il cibo" 

La Locanda del Giglio propone, oltre a piatti della tradizione locale, come  i tordelli al ragù e le polpettine di Chianina , anche piatti  contemporanei ,  per citarne alcuni, spaghetti alla chitarra AOP con battuta di gambero rosso e lamelle di tuorlo marinato e tataky di Tonno con salsa teriyaki. Tutti i piatti vengono preparati prestando attenzione alla stagionalità e freschezza degli ingredienti.  La pasta è rigorosamente fatta in casa, come lo sono anche i dessert.